Наш виноградник Сан-Хосе де Агрело (Наименование места происхождения товара - Лухан де Куйо) является основным поставщиком винограда, используемого для создания вин СЕМЬИ РОССО, в которые также входит виноград с виноградников из Долины де Уко и восточной части аргентинской провинции Мендоса.
Известковая почва и широкая температурная гамма летом придают уникальные характеристики каждой грозди винограда, выращенной на винограднике Сан-Хосе, что в свою очередь позволяет добиться превосходного качества вин Семьи.
На 42 гектарах виноградника Сан-Хосе выращивается ягоды различных сортов, таких как Мальбек, Каберне,
Совиньон, Каберне Франк, Шираз, Совиньон и Шардоне.
Мы собираемся оборудовать на нашем винограднике Сан-Хосе погреб вместимостью 400.000 литров, где будут использоваться ёмкости из нержавеющей стали и дубовые бочки. Кроме этого, там будет оборудован подземный погреб для хранения вин высокой гаммы, где будет завершаться процесс выдержки для достижения самого превосходного качества.
В этом погребе будет также предусмотрено помещение, предназначенное для разделения на фракции, маркировки и отгрузки вина во все города, где продаются наши вина.
Для завершения проекта будет сооружён Дом на винограднике (La Casa del Viñedo), основным назначением которого станет размещение друзей СЕМЬИ РОССО, которые пожелают насладиться завораживающими пейзажами, галереями и бассейнами с непревзойдёнными видами на Кордильеры, возвышающиеся над нашими виноградниками.
